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Notes sur le tag : journal d'un veau

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Jean-Louis Giovannoni, Journal d'un veau

Je n’ai pas honte de le dire : je ne veux pas que ma viande soit blanche. Je ne supporterais pas la moindre coloration interne. Tous ceux qui m’entourent ont beau faire les fiers-à-bras, les m’as-tu-vu, leur rêve secret, c’est l’immaculé de la chair....

Publié le 11/08/2015 dans litteratured... par Littérature de partout | Lire la suite...

Jean-Louis Giovannoni, Journal d'un veau

Je ne cherche pas à me consoler, comme tant de bêtes, avec l'herbe grasse des prairies. On ne noie pas sa mort en l'étourdissant avec trop de biens. Rien ne peut la rassasier, ni même l'enivrer. Alors, pourquoi lui fournir plus qu'elle ne demande ? Un corps léger donne autant de joie qu'un repas de gala ! L'important, c'est de vivre intensément et non de raboter la terre...

Publié le 11/10/2012 dans litteratured... par Littérature de partout | Lire la suite...

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